photo LES MARDIS DE CASTELMAURE

LES MARDIS DE CASTELMAURE

Repas - Dégustation, Balades

Embres-et-Castelmaure 11360

Le 11/08/2026

La cave coopérative Castelmaure vous propose tous les mardis du mois de juillet et d'août une visite de la cave suivie d'une dégustation accompagnée de planche de charcuterie et de fromage. Sur inscription auprès de la coopérative. Cette activité peut être complétée par la balade ludique du « Roi Carignan », proposée au départ du caveau. Ce parcours facile et de courte durée vous permettra de découvrir les différents cépages de manière amusante, grâce à un jeu tout au long du circuit balisé. À l’issue de la balade, une récompense vous attendra à la boutique de la cave coopérative.

photo LES PETITS TRÉSORS EN DOMITIENNE : COLOMBIERS

LES PETITS TRÉSORS EN DOMITIENNE : COLOMBIERS

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Colombiers 34440

Du 07/07/2026 au 28/07/2026

Partez pour 1h30 de voyage à travers les siècles et découvrez l’histoire d’un territoire intimement lié au Canal du Midi et à ceux qui l’ont façonné. De la création de cette voie d’eau emblématique à la construction du port, en passant par l’essor viticole et l’édification du château pinardier et de sa cave, cette visite vous dévoilera les grandes étapes qui ont transformé le paysage et la vie locale. Au fil du parcours, vous comprendrez comment les hommes ont vécu au rythme du Canal, entre échanges, commerce, navigation et production viticole. Vous pénétrerez également dans l’univers fascinant de la cave du château et découvrirez ses secrets, témoins d’une époque où le vin et le Canal étaient au cœur de l’identité du territoire. Une immersion dans l’histoire locale, entre patrimoine fluvial, architecture et mémoire viticole, pour découvrir les liens uniques qui unissent les hommes, la vigne et le Canal du Midi.

photo Visite guidée : D'une cave à l'autre

Visite guidée : D'une cave à l'autre

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 08/09/2026

Dans le sous-sol de l'immeuble situé au 5-7 rue Lagréou se dissimule un patrmoine inattendu... Venez découvrir cette cave remarquable et en apprendre un peu plus sur l'histoire et les témoins invisibles de l'histoire souterraine de Bayonne. Pour conclure la visite, plongez dans l'univers sonore exceptionnel de la cave CIAP.

photo Visite guidée : D'une cave à l'autre

Visite guidée : D'une cave à l'autre

Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 08/09/2026

Dans le sous-sol de l'immeuble situé au 5-7 rue Lagréou se dissimule un patrmoine inattendu... Venez découvrir cette cave remarquable et en apprendre un peu plus sur l'histoire et les témoins invisibles de l'histoire souterraine de Bayonne. Pour conclure la visite, plongez dans l'univers sonore exceptionnel de la cave CIAP.

photo Visite de la laiterie de la Nive sur réservation

Visite de la laiterie de la Nive sur réservation

Repas - Dégustation

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 21/08/2026

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Au programme : accueil, présentation de la fromagerie, descente dans la galerie de visite (par des escaliers, pas d'accès pmr)  : vue sur la salle de fabrication et les caves, explications puis moment d'échange autour de la dégustation des produits. Sur réservation, visite à partir de 6 personnes. Visites à 10h et à 11h.

photo Visite de la Cave des Vignerons de Tursan

Visite de la Cave des Vignerons de Tursan

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Geaune 40320

Le 18/08/2026

Plongez dans les coulisses de l'unique Cave coopérative des Landes. Découvrez le parcours du raisin, de sa récolte à sa mise en bouteille. La visite se conclut par une dégustation de 5 vins (jus de raisin pour les enfants). Un moment authentique au cœur du Tursan.

photo Dans les vignes au crépuscule

Dans les vignes au crépuscule

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Chançay 37210

Le 01/08/2026

Pas le temps de venir dans la journée ? Envie de profiter de la fraîcheur du soir ? Cette balade-dégustation est faite pour vous ! Départ au crépuscule pour une randonnée commentée dans le vignoble à la tombée de la nuit. Dégustation au cœur des vignes de 4 vins de Touraine et mets régionaux en accord. Retour aux lampions. Avec Rendez-Vous dans les Vignes, venez découvrir un domaine viticole familial situé au cœur de l'AOC Vouvray. Outre les traditionnelles visites de cave et dégustations, Myriam, petite-fille et épouse de vignerons, vous propose d'entrer dans les secrets des vins de Loire lors de prestations variées et adaptées à chacun.

photo Visite de caves souterraines à Bazas

Visite de caves souterraines à Bazas

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Bazas 33430

Le 20/08/2026

Les Amis de la Cité de Bazas vous proposent de découvrir des sites souterrains proches de la Cathédrale Saint-Jean Baptiste. La poterne, la cave de l'hôtel de Bourges et d'autres lieu sous terre n'auront plus de secrets pour vous ... Réservation obligatoire.

photo APÉRITIF FERMIER : DÉCOUVERTE DE L’HYDROMEL ET DÉGUSTATION ACCOMPAGNÉE DE PRODUITS FERMIERS

APÉRITIF FERMIER : DÉCOUVERTE DE L’HYDROMEL ET DÉGUSTATION ACCOMPAGNÉE DE PRODUITS FERMIERS

Repas - Dégustation

Montséret 11200

Du 22/07/2026 au 12/08/2026

Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Visite de la cave de vieillissement des hydromels ; dégustation commentée par le producteur des différents hydromels accompagnés d’une assiette de produits locaux. (jus de fruits pour les enfants. Réservation obligatoire

photo Histoire et légendes des arènes

Histoire et légendes des arènes

Fête, Marché, Spectacle

Doué-en-Anjou 49700

Du 22/07/2026 au 05/08/2026

Il vous révélera, les différentes vies du lieu, tour à tour carrière, lieu de spectacles, prison, etc....Vous pourrez également visiter une partie des caves où se déroulent les journées de la rose et le marché de Noël sans oublier les magnifiques halles implantées à l'origine en cœur de ville et déplacées en 1970. PRECISIONS HORAIRES : Mercredi 22 juillet 2026 de 10h30 à 11h30. Mercredi 5 août 2026 de 10h30 à 11h30.

photo LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

Vin - Oenologie, Balades

Limoux 11300

Le 13/08/2026

Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite

photo Visite et apéritif face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite et apéritif face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Repas - Dégustation, Vie locale, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Hélette 64640

Le 26/08/2026

Visite spéciale avec apéritif face aux caves : planche fromages/charcuteries + boisson locale (Vin Irouleguy, cidre, soft). Moment convivial à partager en famille, entre amis, avec une vue exceptionnelle des caves d'affinage. Réservation obligatoire à l'Office de tourisme de Hasparren.

photo Visite et apéritif face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite et apéritif face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Hélette 64640

Le 26/08/2026

Visite spéciale avec apéritif face aux caves : planche fromages/charcuteries + boisson locale (Vin Irouleguy, cidre, soft). Moment convivial à partager en famille, entre amis, avec une vue exceptionnelle des caves d'affinage. Réservation obligatoire à l'Office de tourisme de Hasparren.

photo Visite guidée

Visite guidée

Patrimoine - Culture, Visite guidée

Fresnay-sur-Sarthe 72130

Le 04/08/2026

Tous les mardis et jeudis du 07 juillet au 20 août (sauf mardi 14 juillet), parcourez la cité et laissez-vous conter l’histoire de Fresnay, grâce à un guide-conférencier. De l'église Notre-Dame en passant par les ruelles étroites, la cave du Lion ou encore le parc du château, cette visite "flash" d'une heure permettra de dévoiler une partie des richesses historiques et architecturales de la ville. Départ 14h30 devant l'église (Place de la République). Réservation fortement conseillée au 07 56 43 06 34. Durée : environ 1 heure. Gratuit.

photo Visite de la laiterie de la Nive sur réservation

Visite de la laiterie de la Nive sur réservation

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 28/08/2026

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Au programme : accueil, présentation de la fromagerie, descente dans la galerie de visite (par des escaliers, pas d'accès pmr)  : vue sur la salle de fabrication et les caves, explications puis moment d'échange autour de la dégustation des produits. Sur réservation, visite à partir de 6 personnes. Visites à 10h et à 11h.

photo BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE DES HOMS

BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE DES HOMS

Vin - Oenologie, Balades, Vie locale

Rieux-Minervois 11160

Le 29/07/2026

Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... animaux non admis. Thème : « Au gré des vignes » Le plus de la balade : Comprendre le métier de Vigneron Indépendant d’A à Z. Partez à la découverte du métier de Vigneron Indépendant le temps d'une balade commentée par Jean-Marc dans ses vignes en Agriculture Biologique. Suivie d'une visite de cave et d'une dégustation de vins accompagnée d'olives et de pan con tomate. Et n'oubliez pas vos boules de pétanque ! Assiette vigneronne : Moules au feu de bois, frites, glace de la Belle Aude et Petites Bulles de Muscat. Rendez-vous à 10h00 au Domaine des Homs Nombre de cuvées à déguster : 5 cuvées

photo Visite de la laiterie de la Nive sur réservation

Visite de la laiterie de la Nive sur réservation

Repas - Dégustation

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 28/08/2026

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Au programme : accueil, présentation de la fromagerie, descente dans la galerie de visite (par des escaliers, pas d'accès pmr)  : vue sur la salle de fabrication et les caves, explications puis moment d'échange autour de la dégustation des produits. Sur réservation, visite à partir de 6 personnes. Visites à 10h et à 11h.

photo Visite de la Cave des Vignerons de Tursan

Visite de la Cave des Vignerons de Tursan

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Geaune 40320

Le 25/08/2026

Plongez dans les coulisses de l'unique Cave coopérative des Landes. Découvrez le parcours du raisin, de sa récolte à sa mise en bouteille. La visite se conclut par une dégustation de 5 vins (jus de raisin pour les enfants). Un moment authentique au cœur du Tursan.

photo Visite guidée

Visite guidée

Patrimoine - Culture, Visite guidée

Fresnay-sur-Sarthe 72130

Le 06/08/2026

Tous les mardis et jeudis du 07 juillet au 20 août (sauf mardi 14 juillet), parcourez la cité et laissez-vous conter l’histoire de Fresnay, grâce à un guide-conférencier. De l'église Notre-Dame en passant par les ruelles étroites, la cave du Lion ou encore le parc du château, cette visite "flash" d'une heure permettra de dévoiler une partie des richesses historiques et architecturales de la ville. Départ 14h30 devant l'église (Place de la République). Réservation fortement conseillée au 07 56 43 06 34. Durée : environ 1 heure. Gratuit.

photo BALADES DE SAINT-HILAIRE

BALADES DE SAINT-HILAIRE

Balades, Vin - Oenologie

Saint-Hilaire 11250

Le 04/08/2026

Découvrir en famille en cheminant entre garrigue et oliviers, accompagnés d’ânes montés par les enfants, visiter l’abbaye millénaire, déguster, se restaurer. Les Balades de Saint-Hilaire vous feront profiter de ces plaisirs simples et conviviaux. Une équipe de bénévoles partagera avec vous ces moments inoubliables. 9h : Accueil devant la cave coopérative (entrée du village direction Carcassonne). Café de bienvenue. 9h30 : Départ sur l’ancien chemin médiéval vers les oliviers, les ruines romaines et l’Abbaye. Visite de l’abbaye où mille ans d’histoire vous seront contés. (3km environ). Dégustation de vins locaux. Repas froid en plein air. En option - Balade à dos d‘âne pour les enfants de moins de 10 ans qui le désirent, sous la responsabilité des parents . Réservation obligatoire au plus tard le lundi 19h.

photo VISITE GUIDEE DU CHATEAU DE SAINT-FELIX LAURAGAIS

VISITE GUIDEE DU CHATEAU DE SAINT-FELIX LAURAGAIS

Patrimoine - Culture

Saint-Félix-Lauragais 31540

Le 04/08/2026

Localisé à la proue d'un éperon rocheux, il offre une vue imprenable sur toute la plaine. Vous comprendrez pourquoi le village a été rebaptisé "Bellevue" pendant la Révolution Française. Le château est attesté dans les archives à partir de 1032 lors d'un hommage du seigneur de Saint-Félix. Ce château a malheureusement été détruit lors de la croisade contre les albigeois par Simon de Montfort. Le château de Saint-Félix est reconstruit après la croisade en plusieurs phases allant du XIIIe au XIXe siècles. Un vrai voyage dans le temps vous attend ! Vous pourrez découvrir des salles fermées au public notamment la chapelle et la cave dont les accès ont été restaurés en début d'année. Visites guidées à 10h30 le mardi. Tarif de 6€ pour les adultes et gratuit pour les moins de 12 ans.

photo Soirée guinguette, au moulin de Sabathier

Soirée guinguette, au moulin de Sabathier

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Bien-être

Conchez-de-Béarn 64330

Le 31/07/2026

Vivez une soirée authentique et festive au Moulin de Sabathier ! Au programme : visite du moulin, dégustation de planches gourmandes (charcuteries, fromages de producteurs locaux), douceurs maison des meuniers, vins de la Cave de Crouseilles… Le tout au son de l’accordéon de la meunière et d’une batterie entraînante pour une ambiance guinguette 100 % conviviale. Soirée dansante garantie !

photo Balades vigneronnes au Domaine de la Tour - Straub

Balades vigneronnes au Domaine de la Tour - Straub

Blienschwiller 67650

Du 03/07/2026 au 24/07/2026

Partez à la rencontre d'un des vignerons du domaine Balades vigneronnes au Domaine de la Tour - Straub au Pays de Barr, qui vous fera découvrir le quotidien de la vigne au verre. Le temps d’une balade dans les vignes suivie de la visite de leur cave et d’une dégustation de leurs vins, vous serez incollables sur toutes les étapes de fabrication des vins d’Alsace !

photo LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

Vin - Oenologie, Balades

Limoux 11300

Le 20/08/2026

Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite

photo BALADE GOLDEN HOUR AU DOMAINE

BALADE GOLDEN HOUR AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Montady 34310

Du 07/08/2026 au 28/08/2026

Balade dans les vignes au coucher de soleil suivie d'une visite de la cave du domaine, d'une dégustation de vins accompagnée de planches dînatoires de fromages et charcuteries. La balade Golden Hour comprend : - la balade dans les vignes au coucher de soleil sur la colline d'Ensérune (vue panoramique à 360°) - le guidage pour découvrir la viticulture, les cépages, les travaux de la vigne, l'histoire du lieu et du domaine, les paysages des coteaux d'Ensérune - la dégustation de plein air lors de la séance "shooting" (prise de vue) de la "golden hour" (heure dorée du coucher de soleil) - la visite nocturne de la cave - la dégustation gourmande et commentée au caveau des cuvées du Domaine de Soustres - les planches dînatoires de charcuterie et de fromages d'Occitanie (et d'Auvergne), avec olives Lucques, confits de vin... Durée 3h30

photo Les secrets de la champignonnière

Les secrets de la champignonnière

Manifestation culturelle

Scorbé-Clairvaux 86140

Le 12/08/2026

Au cœur de Scorbé-Clairvaux, la champignonnière Les Champis Clairvalois vous ouvre ses portes pour une visite pleine de surprises, entre tradition, nature et passion. Laissez-vous guider de cave en cave dans une ambiance chaleureuse. Découvrez les secrets de culture des champignons bruns de Paris, pleurotes et shiitakés, ainsi qu’une gamme de champignons transformés : prêts à savourer ?

photo Visite guidée estivale - l'essentiel d'Obernai en une heure

Visite guidée estivale - l'essentiel d'Obernai en une heure

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Obernai 67210

Du 02/08/2026 au 09/08/2026

Découvrez les lieux et les monuments emblématiques qui font la renommée d'Obernai, ville qui fait partie des 'Plus Beaux Détours de France'. Environ 1h15 de visite guidée, suivie par une visite de cave et une dégustation de vins. Sur inscription en ligne ICI ou à l'Office de tourisme.

photo LES MARDIS DE CASTELMAURE

LES MARDIS DE CASTELMAURE

Repas - Dégustation, Balades

Embres-et-Castelmaure 11360

Le 18/08/2026

La cave coopérative Castelmaure vous propose tous les mardis du mois de juillet et d'août une visite de la cave suivie d'une dégustation accompagnée de planche de charcuterie et de fromage. Sur inscription auprès de la coopérative. Cette activité peut être complétée par la balade ludique du « Roi Carignan », proposée au départ du caveau. Ce parcours facile et de courte durée vous permettra de découvrir les différents cépages de manière amusante, grâce à un jeu tout au long du circuit balisé. À l’issue de la balade, une récompense vous attendra à la boutique de la cave coopérative.

photo MIDI AU CHÂTEAU

MIDI AU CHÂTEAU

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Lavérune 34880

Du 16/05/2026 au 25/07/2026

Aux portes de Montpellier, le château de l’Engarran a été fondé en 1632 par Henri d’Engarran et est classé Monument Historique depuis 1926. Vignoble familial et au féminin pluriel depuis trois générations, c’est l’un des rares domaines de la région à avoir conservé son activité viticole. Offrez-vous une parenthèse gourmande au cœur de cette folie du XVIIIᵉ siècle. Commencez par une visite guidée pour découvrir l’histoire du lieu, son architecture remarquable et la beauté de ses jardins à la française, puis initiez-vous à l’art de la dégustation en savourant nos cuvées emblématiques. Pour prolonger l’expérience, optez pour une planche déjeunatoire pour deux, élaborée en accord avec nos vins, à déguster dans le jardin ou dans nos caves voûtées. Apprécié pour son authenticité, le château a même accueilli le tournage du film Le Comte de Monte Cristo. 18€ par personne Sur réservation

photo Dégustation de vin au Fort de Mutzig

Dégustation de vin au Fort de Mutzig

Dinsheim sur Bruche 67190

Du 19/07/2026 au 18/10/2026

Partez à la découverte du Fort de Mutzig, le Feste Kaiser Wilhelm II. Le Fort de Mutzig est un site architectural, technique et militaire absolument unique. Située sur les hauteurs de Dinsheim sur Bruche, il vous offrira une vue panoramique sur le début de la Vallée de la Bruche. La plus vaste et la plus puissante fortification d’Europe en 1914 est aujourd’hui un symbole de paix et de la réconciliation franco-allemande. Au gré de votre visite, vous pourriez bien tomber sur nos sympathiques vignerons qui vous attendent pour une dégustation de vins d’Alsace en partenariat avec la Cave du Roi Dagobert.

photo Visite de cave et dégustation au Château Béthanie

Visite de cave et dégustation au Château Béthanie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Arbois 39600

Du 07/07/2026 au 29/08/2026

De début juillet à fin août, deux visites par jour du mardi au samedi sans réservation. Découvrez l'histoire de la cave coopérative et les méthodes de vinification par une visite de cave puis dégustez les vins de la Fruitière vinicole d'Arbois. - Sans réservation - -Pour les groupes : visites et dégustations toute l'année sur réservation

photo Visite guidée : Ex-hôpital Allemand

Visite guidée : Ex-hôpital Allemand

Manifestation culturelle

Le Havre 76600

Du 25/07/2026 au 22/08/2026

Aménagé à partir des grandes caves des brasseries Polaire et Paillette, cet ancien complexe souterrain hospitalier assurait une place essentielle dans la chaîne des soins prodigués aux troupes allemandes de la place forte du Havre en 1944. Après la Libération, l’hôpital est aussitôt utilisé par les services sanitaires britanniques puis par les troupes américaines dont il garde les traces du passage. Proposé par le Pays d'Art et d'Histoire - par l’association Mémoire et Patrimoine Le Havre 1939-1945 Public : adultes - durée : 1h Lieu de rendez-vous communiqué au moment de l'inscription Horaires de visites, réservation et paiement sur : www.memoire-et-patrimoine-le-havre.fr  Chaussures et vêtements confortables indispensables

photo Découverte d'une microbrasserie

Découverte d'une microbrasserie

Mâlain 21410

Le 05/08/2026

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Après avoir été chercheuse en sciences du goût dans différentes universités en France et à l’étranger, Jennifer Langlois a décidé de quitter les laboratoires pour créer une brasserie artisanale bio dans le pays de l’Auxois. L’aventure a démarré fin 2015, de longs mois de travaux ont été nécessaires pour réhabiliter un ancien logement, une ancienne cave et écurie en brasserie. Un an et demi plus tard, le matériel repris à la Brasserie de Longchamp a été installé et la première bière a pu être brassée en juillet 2017. Elle aura plaisir à vous faire découvrir son métier lors d'une visite de son lieu de production. Rendez-vous à 16h45 au 30 rue de la Gare. Visite limitée à 20 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

photo Découverte d'une microbrasserie

Découverte d'une microbrasserie

Science et technique, Artisanat

Mâlain 21410

Le 05/08/2026

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Après avoir été chercheuse en sciences du goût dans différentes universités en France et à l’étranger, Jennifer Langlois a décidé de quitter les laboratoires pour créer une brasserie artisanale bio dans le pays de l’Auxois. L’aventure a démarré fin 2015, de longs mois de travaux ont été nécessaires pour réhabiliter un ancien logement, une ancienne cave et écurie en brasserie. Un an et demi plus tard, le matériel repris à la Brasserie de Longchamp a été installé et la première bière a pu être brassée en juillet 2017. Elle aura plaisir à vous faire découvrir son métier lors d'une visite de son lieu de production. Rendez-vous à 16h45 au 30 rue de la Gare. Visite limitée à 20 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

photo De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 05/08/2026

Plongez au cœur de la Route des Vins d’Alsace avec une visite authentique du Domaine familial Christian Tappe, où trois générations de vignerons font vivre la passion du vin avec exigence et simplicité. Réparties entre Sigolsheim et Zimmerbach, les 7 hectares de vignes en coteaux ensoleillés sont cultivés dans le respect de la nature, pour donner naissance à des cuvées qui expriment avec justesse la diversité et la richesse des terroirs alsaciens. Au fil d’une balade commentée dans les vignes, découvrez les cépages emblématiques du domaine et le travail du vigneron récoltant, engagé pour une viticulture respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. La visite se poursuit dans la cave, puis s’achève sur un moment convivial autour d’une dégustation des vins du domaine, dans un espace chaleureux et accueillant. Une expérience généreuse et humaine, à vivre en couple, entre amis ou en famille, pour (re)découvrir l’Alsace dans toute son authenticité.

photo APÉRITIF FERMIER : ENTRE VIGNES, GARRIGUE ET PIERRES SÈCHES DANS LE MINERVOIS

APÉRITIF FERMIER : ENTRE VIGNES, GARRIGUE ET PIERRES SÈCHES DANS LE MINERVOIS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Laure-Minervois 11800

Du 29/07/2026 au 12/08/2026

Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : Entre Vignes, garrigue et pierres sèches dans le Minervois Domaine familial en agriculture biologique au cœur du Minervois. Visite du domaine, de cave et dégustation autour d'une assiette de produits Pays Cathare Réservation obligatoire

photo Visite guidée : les Incontournables de la cité médiévale

Visite guidée : les Incontournables de la cité médiévale

Visite guidée

Lauzerte - 82

Du 04/08/2026 à 10:00 au 04/08/2026 à 11:30

La cité médiévale de Lauzerte regorge de traces fascinantes de son passé : ouvertures en ogives, façades à pan de bois, fenêtres sculptées. Suivez une visite guidée pour explorer ses lieux emblématiques : la place des Cornières, les caves de la sénéchaussée, les maisons de marchands[...]

photo Soirée guinguette, au moulin de Sabathier

Soirée guinguette, au moulin de Sabathier

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Vin - Oenologie

Conchez-de-Béarn 64330

Le 07/08/2026

Vivez une soirée authentique et festive au Moulin de Sabathier ! Au programme : visite du moulin, dégustation de planches gourmandes (charcuteries, fromages de producteurs locaux), douceurs maison des meuniers, vins de la Cave de Crouseilles… Le tout au son de l’accordéon de la meunière et d’une batterie entraînante pour une ambiance guinguette 100 % conviviale. Soirée dansante garantie !

photo Visite de la laiterie de la Nive sur réservation

Visite de la laiterie de la Nive sur réservation

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 04/09/2026

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Au programme : accueil, présentation de la fromagerie, descente dans la galerie de visite (par des escaliers, pas d'accès pmr)  : vue sur la salle de fabrication et les caves, explications puis moment d'échange autour de la dégustation des produits. Sur réservation, visite à partir de 6 personnes. Visites à 10h et à 11h.

photo Visite d'une fruitière à comté

Visite d'une fruitière à comté

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Pierrefontaine-les-Varans 25510

Du 08/07/2026 au 19/08/2026

Partez à la découverte des secrets du Comté, fromage emblématique de notre territoire ! Accompagné d’un guide, cette visite vous permettra de mieux comprendre comment est fabriqué ce fromage et de découvrir le savoir-faire traditionnel des fruitières. Vous poursuivrez ensuite par la visite des premières caves de stockage, où les meules séjournent plusieurs semaines avant de rejoindre les caves d’affinage. La visite se termine par un moment convivial autour d’une dégustation de Comté. Réservation obligatoire.